Docinhos e chocolate

 DOCINHOS E CHOCOLATE

Bolo Mousse de Limão

BOLO MOUSSE DE LIMÃO

Bolo branco recheado com mousse de limão de trufa de chocolate branco.

O prazer de comer doces

Pessoas que comem doces são mais legais...

Estudos comprovam que as pessoas que tem o hábito de comerem doces, são mais legais. Repostagem publicada na Revista Super Interessante em Agosto 2012.
Vamos lá comer doces galera..rsrsr

Pessoa que come doces é mais legal

Em pesquisa nos Estados Unidos, as pessoas consideradas mais simpáticas foram aquelas que gostavam mais de doces.

Em uma pesquisa da Universidade de Gettysburg, nos EUA, voluntários avaliaram a personalidade de 100 pessoas desconhecidas. Os voluntários tinham acesso a fotos e a uma lista com as preferências alimentares delas. Resultado: as pessoas consideradas mais simpáticas foram aquelas que gostavam mais de doces. Os cientistas não sabem explicar o fato.

Bolo de Cenoura

Receita de Bolo de Cenoura para o cafézinho da tarde ficar mais que especial...

Ingredientes

• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 3 cenouras médias raladas
• 4 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura:

• 1 colher (sopa) de manteiga
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
• 1 xícara (chá) de açúcar
• Se desejar uma cobertura molinha coloque 5 colheres de leite 

• Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador primeiro a cenoura com os ovos e o óleo, acrescente o açúcar e bata por uns 5 minutos
  2. Depois numa tigela ou na batedeira, coloque o restante dos ingredientes misturando tudo, menos o fermento
  3. Esse é misturado lentamente com uma colher
  4. Asse em forno pré-aquecido (180ºC) por 40 minutos

  Para a Cobertura:

  1. Misture todos os ingredientes, leve ao fogo, faça uma calda e coloque por cima do bolo
  2. Se o seu liquidificador for bem potente, o bolo todo pode ser feito nele
     
   

Bolos

BOLOS

Quem não gosta de um bolo não é mesmo? Quer seja ele de chocolate, recheado, trufado ou até mesmo aquele bolo simples que adoramos comer numa tarde de chuva rodeada com os amigos e familias... Segue ai algumas fotos dos meus bolos.

Bolo Laka

Bolo trufado com trufa de morango e chocolate branco

Bolo meio a meio

Bolo pura trufa de chocolate coberto com ganache

Bolo trufado

Doces Sabores

Doces Sabores...

A partir de agora lanço neste blog, recetinhas, fotos e algumas coisitas  a mais do que sei e gosto de fazer.